Menu Prima Classe

Proeverij van voorgerechten:

Antipasto Villa Belvedere
Waaier van huisgerookte zalm tonijn en zwaardvis met een lichtgekruide citroensaus Rundscarpaccio met rucola en parmezaansschilfers geparfumeerd met truffelolie, Buffelmozzarella met tomaten rucola en basilicumolie,Gebakken mosselen en venusschelpen met look in een lichtpikant tomatensaus, Gegratineerde langoustines
met verse tomaatjes en look

Hoofdgerecht naar keuze tussen:

Gamberoni Cardinale
Gamba's Royaal met look, basilicum en verse tomaat in een fijne visfumet
opgediend met een garnituur van gebraden aardappelen en ratatuille

Filetto di manzo alla Vicentina
Gebakken rundsfilet omringd met gerookte Italiaanse spek
in een huisbereide vleessaus
opgediend met een garnituur van gebraden aardappelen en ratatuille

Koffie of thee
€ 46

All Inclusive:
aperitief naar keuze + menu + aangepaste wijn en water
€ 63

Deze menu word enkel per tafel geserveerd
DankU voor Uw begrip