Menu principale:
Voorgerechten
A la Carte
| Antipasti caldi - Warme Voorgerechten | ||
| Melanzane alla Parmigiana |
Aubergines gegratineerd in de oven met tomatensaus |
€ 13 |
| Sautè di cozze e vongole |
Gebakken mosselen en venusschelpen met look in een lichtpikant tomatensaus |
€ 15 |
| Crocchette al Parmigiano |
Huisgemaakte kaaskroketten met parmezaanskaas opgediend met een garnituur van gemengde slatje |
€ 10 |
| Warm en Koud | ||
| Antipasto Villa Belvedere |
Waaier van huisgerookte zalm tonijn en zwaardvis met een lichtgekruide citroensaus Rundscarpaccio met rucola en parmezaansschilfers geparfumeerd met truffelolie, Buffelmozzarella met tomaten rucola en basilicumolie,Gebakken mosselen en venusschelpen met look in een lichtpikant tomatensaus, Gegratineerde langoustines met verse tomaatjes en look |
€ 22 p.pers per tafel |
Antipasti Freddi - Koude Voorgerechten |
||
| Delizie di mare affumicate |
Waaier van zalm, tonijn en zwaardvis, dit alles huisgerookt op oude zuiderse wijze, met een lichtgekruide citroensaus |
€ 14 |
| Carpaccio Villa Belvedere |
Carpaccio van rundvlees met rucola, artisjokken, champignons, pijmboompitten en parmezaansschilfers met truffelolie en een lichtgekruide citroensaus |
€ 15 |
| Carpaccio alla Piemontese |
Carpaccio van rundvlees met rucola, parmezaansschilfers en truffelolie |
€ 14 |
| Caprese con rucola |
Buffelmozzarella met tomaten en rucola geparfumeerd met basilicumolie |
€ 12 |
| Insalata Primavera |
Gemengde salade, tomaten, rucola, Parmaham en parmezaansschilfers |
€ 13 |